Klassisk fika på anrika Holgers

Vid Stortorget mitt i centrala Säffle hittar du anrika Holgers konditori – en folkkär institution bland Säffleborna och ett måste för alla tillresta besökare som vill njuta av en utsökt kopp kaffe och ett traditionellt bakverk i en tidlös miljö.

Holgers är inrymt i det ståtliga Viktorinska huset – en pampig 1800-talsbyggnad med tinnar och torn som av många anses vara ett av Säffles vackraste hus. Här har det funnits diverse konditoriverksamheter ända sedan det tidiga 1900-talet.

Holgers historia sträcker sig tillbaka till 1933 då konditoriet grundades av Holger och Gerda Andersson. Visionen var att skapa ett klassiskt konditori som erbjöd goda bakverk och en trevlig atmosfär.

Idag, nästan 100 år senare, är Holgers och Gerdas livsverk fortfarande en omtyckt mötesplats för människor i alla åldrar, och den speciella Holgersandan lever i högsta grad vidare.

Ett signum för Holgers har alltid varit fokuset på traditionella bakverk som bakas på gammaldags vis. Här gräddas brödet i en stenugn som har använts i över 100 år, vilket ger ett unikt resultat och en särskild smak. Kanske kan det rent av vara Sveriges äldsta alltjämt fungerande stenugn.

Konditoriet är också välkänt för sina tårtor, där den klassiska chokladtårtan, operatårtan och mockatårtan är några av de mest populära. Holgers erbjuder även ett brett utbud av wienerbröd, bullar, smörgåsar och smörgåstårtor – allt bakat med noggrant utvalda råvaror.

Historisk atmosfär och berömd neonskylt

Vid sidan av bakverken är den synnerligen välbevarade inredningen något som bör upplevas. Konditoriet är inrett i en retrostil med många kvarvarande ursprungsdetaljer från 1950- och 1960-talen. Den karaktäristiska atmosfären är en viktig del av Holgers charm som gör att många kunder återvänder år efter år. Även om lokalerna genomgått vissa renoveringar genom åren är det lätt att få känslan av att tiden har stått stilla – på bästa möjliga sätt. Missa inte heller den osedvanligt stiliga fasadskylten som nyligen röstats fram till Sveriges snyggaste neonskylt!

Holgers är på många sätt mer än bara ett konditori att köpa bakverk från – det är en del av Säffles själ och historia. En mötesplats som har en stark känslomässig koppling till många människor som har växt upp i staden eller som har besökt konditoriet genom åren.

Fler mat- och fikatips

”Säffle, kan jag få en kopp kaffe?” Självklart! Här är tre andra fikafavoriter runt om i Säffle!

von Echstedtska gården

Njut av en god kopp kaffe, kakor, smörgåsar och glass på klassiska 1700-talsgården ”von E”. Sitt till bords i det rustika kaféet eller ute på det rofyllda tunet. Missa inte heller landets vackraste utedass, apelträdgården och örtagården. En inbjudande pärla värd att besöka av många anledningar.

Esters Café

Det alltid lika populära utflyktsmålet Esters i Långserud dukar upp till en riktig värmländsk fika för hela familjen. Ta en kopp kaffe och välj bland goda pajer, småkakor och mjuka kakor eller rejäla matiga smörgåsar. Den stora huvudattraktionen är självklart kaféets gigantiska glasskreationer!

Kanalcaféet

Med svårslaget läge precis intill kanalens porlande vatten ligger detta charmiga kafé i den praktfulla trävillan från 1800-talet. Här serveras goda bakverk eller något matigare som sallader, räksmörgås och enklare maträtter. Slå dig ner vid ett fönsterbord eller ute i trädgården. Vilket du än väljer får du strålande vacker utsikt över Seffle kanal och den lummiga Kanalparken.