Bild
Kontakt

Fler lokala livsmedelsprodukter i våra kommunala kök

Säffle kommun är en av de kommuner som i en ny upphandling möjliggör för fler närproducerade livsmedel i våra kommunala kök. En upphandling som hoppas kunna höja måltidskvalitén samtidigt som det bidrar till en hållbar utveckling av både det lokala näringslivet samt klimatet och miljön.

Det var under våren som kommunerna Bengtsfors, Dals-Ed, Färgelanda, Mellerud, Åmål och Säffle efterlyste fler lokala livsmedelsproducenter. Upphandlingen som nu är klar innebär att ett 80-tal närproducerade livsmedel kommer att köpas in till våra kommunala kök, med start i juni 2022.

Skafferi Värmland är den lokala grossisten som vunnit en del av livsmedelsupphandlingen. De möjliggör leveranser från både större och mindre lokala livsmedelsprodukter, vilket öppnar upp för att fler mindre lokala producenter kan sälja livsmedel till kommunala kök.

Kontakt
  • Carina Nisén

    Kostchef

    Barn- och utbildningsförvaltningen

    0533-68 10 50

    Industrigatan 10 A, Säffle

Senast uppdaterad • 2021-10-08